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En date du 22 novembre, c’est dans une ambiance chaleureuse que les étudiants de l’Institut Charles Péguy ont découvert le salon Horeca Expo. Ils ont pu découvrir un salon B2B destiné au monde de la restauration, une occasion unique de mieux appréhender les concepts dispensés lors du cours d’organisation de salons et expositions donné par Monsieur Bruno Théry. Cette approche pédagogique a permis aux étudiants de confronter leurs apprentissages théoriques à la réalité du terrain. Outre les nombreuses dégustations proposées aux détours des allées de Flanders Expo, les étudiants ont scruté les moindres détails des stands les plus emblématiques du salon et ont eu l’occasion d’échanger avec les exposants.