Hotel Application – Les étudiants en action

En partenariat avec l’hôtel Martin’s, les étudiants de la section Hotel Management suivent 7 journées d’observation à l’hôtel Martin’s Agora de Louvain-La-Neuve.  Toutes les 2 semaines, un vendredi sur deux, nous avons la chance de pouvoir intégrer un département de l’hôtel (housekeeping, administration, restauration, cuisine, front office, centre spa, …). En fin d’année, nous remettrons un rapport détaillé de nos observations et impressions. Quant aux  responsables de l’hôtel qui nous prennent en charge, ils nous évaluent sur notre engagement et notre volonté d’apprendre après chaque journée d’Hotel Application.

Nouveau-né du groupe Martin’s situé dans le centre de Louvain-La-Neuve, Le Resort Urbain Agora se compose du Martin’s Louvain-La-Neuve (hôtel trois étoiles) et du Martin’s All Suites (4 étoiles) sur plus de 30.000 m². Afin d’être effectifs dès le 1er jour, Monsieur Didion, professeur de l’Institut mais surtout Général Manager de l’hôtel nous a présenté son établissement lors d’une visite de l’hôtel où nous avons également pris connaissance de l’histoire de la chaine, du règlement d’ordre intérieur et des missions de chaque département.

Opportunité exceptionnelle, nous avons la chance d’avoir un aperçu très concret de la vie professionnelle au sein d’un établissement hôtelier. Cela nous permettra de mieux choisir le stage de 6 mois que nous effectuerons dans le cadre de notre 3ème année mais aussi de mieux nous projeter dans notre futur métier. Nous remercions le personnel et le directeur du Martin’s Agora Louvain-La-Neuve pour le temps précieux qu’ils nous consacrent et pour la passion de l’hôtellerie qu’ils nous transmettent.